About us
让全国亿万家庭吃到真草原绿色牛羊，解决市场需求，蒙赛含带领农牧民大面积发展牧业，农牧民因牛羊得到富有。蒙赛含因此为社会作出贡献。董事长初心
◆ 牧者富裕：科学方式养殖，带动农牧民脱贫致富
◆ 合者共赢：以人为本，团队、客户、供应商共赢
◆ 食者健康：全力确保消费者舌尖上的健康与美味
品牌文化
【品牌经营使命】
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◆ 让全国亿万家庭吃到真正的草原绿色牛羊肉，解决市场需求，带领农牧民大力发展牧业，农牧民因牛羊得到富有，蒙赛含因此为社会作出贡献。
【品牌愿景】
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◆ 打造绿色有机牛羊肉安全放心品牌，成为农牧行业中极具生命力的企业
【品牌语】
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◆ 有机牧养自然鲜，有机牧养、绿色牧养是我们向社会作出的承诺，更是一份信任。
【品牌身份】
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◆ 草原百草有机牛羊专家
品牌介绍
【独特的生长环境】
鄂尔多斯荒漠草原，牛羊每天吃上百种特有饲草和中草药植物，保健身体。
【独特的品种】
阿尔巴斯山羊：生长在鄂尔多斯鄂托克为中心区域，地理坐标东经106°41′—108°54′，北纬38°18′—40°11′。独特的地理环境和自然条件造就了阿尔巴斯山羊肉独特的肉质品质。因阿尔巴斯山羊常年吃百草和中草药，山羊肉具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低、无膻味、味美多汁、鲜香爽口、香味浓郁、风味独特等特点。阿尔巴斯山羊肉经测定，蛋白质含量高于19%;氨基酸含量高于18%;脂肪含量低，只有4-4.5%;胆固醇以脂肪计不到65%；是名符其实、独具特色的极品山羊肉，在山羊肉中独一无二、独树一帜，被誉为“肉中人参”；肉质鲜嫩多汁、肥而不腻、肉层厚实紧凑，“一把盐、一颗沙葱”即可“色、香、味”俱全，牧民称之为“自带佐料”。已认定为国家农产品地理标志“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”产地。
鄂尔多斯细毛羊（乌审细毛羊）：在鄂尔多斯市东南部毛乌素沙漠腹地，位于北纬37°—39°23′，东经107°20′—111°31′之间及其周边地区培育而成的毛肉兼用细毛羊品种。已通过国家地理标志产品认证，同时乌审旗11645平方公里被划定为“鄂尔多斯细毛羊”区域保护范围。鄂尔多斯细毛羊羊肉具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点，是蒙古烤全羊的优质食材。
鄂尔多斯草原红牛：原产于吉林白城地区、内蒙赤峰市、锡林郭勒盟及河北张家口地区。鄂尔多斯市90年代引入，对严寒酷热气候的耐力很强，抗病力强，发病率低，当地以放牧为主，肉质鲜美细嫩，为烹制佳肴的上乘原料。
安格斯杂交牛：安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯等地区，被认为是世界上肉用品种中肉质最优秀的品种； 2000年后开始引入中国，近几年从澳大利亚大量进口种公牛和能繁母牛，对本地黄牛进行杂交改良，对环境的适应性强；抗寒、抗病、耐粗饲；性情温和，无角便于放牧管理。出肉率高，胴体品质好，肉质细嫩，肉色鲜红，肉味鲜美，眼肌面积大，高档育肥后肉质呈大理石状花纹。
【独特的牛羊饮用水】
鄂尔多斯草原地下水和地表水属于重碳酸性，牛羊“吃的是中草药（枸杞、甘草、沙蒿等），喝的是碳酸水”，因而形成了牛羊肉独特的风味品质。
【独特的饲养方式】
牛羊常年在荒漠草原自然放养；归牧后补饲的“蒙赛含专用红枣饲料”，富含活性多糖、钙、铁、锌、硒、多种维生素和氨基酸及生物活性成份，提升了牛羊的健康水平和生产性能；使牛羊肉质鲜美、无膻味、营养丰富；增加了肉质的鲜嫩度和口感。
